КОМИТЕТ ПО КУЛЬТУРЕ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Мероприятия

О еде рассказывают в Выборгском замке
3 Апреля 2018
Ленинградская область, г. Выборг. Замковый о-в, д. 1.

В научной библиотеке Выборгского замка открылась выставка со строгим названием «Еда как культурное наследие».

Что такого можно увидеть на книжно-иллюстративной выставке про еду? Рецепты с кастрюльками? Собственно… Да! И это тоже. Правда, показаны на выставке не кастрюльки, хоть и милы они нашему сердцу, а домашняя кофежарка с кофемолками XIX века, упаковка для особого выборгского кофе и изящные кофейные чашки с ложками из фондов музея, открывающие образ Выборга как кофейной столицы Карелии в 1920-1930-е годы. Не забыт и выборгский крендель – центральный экспонат выставки, подтвердивший в ходе случайного и вовсе ненаучного эксперимента все свои выдающиеся качества, описанные в легендах.